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猪肝年糕粉丝煲

2022-03-19 10:41:07 年糕,粉丝,猪肝,粉丝煲,糕粉,

猪肝年糕粉丝煲的做法配料表

猪肝（150克（1小块））
粉丝（1小把）
年糕（1小碗）
青菜（1-2颗）
淀粉（1勺）
生抽（1勺）
料酒（1勺）
胡椒粉（2克）
醋（1勺）
虾皮（1撮）

猪肝年糕粉丝煲的做法配料表

不喜欢吃猪肝的，可以换成猪里脊肉，牛肉都很好的，喜欢口味重的还可以在吃的时候加点辣椒酱进去，味道会更好哈！

STEP1、猪肝用清水泡出血水来，洗净切片，里面调入生抽、料酒、淀粉抓匀备用；粉丝提前用冷水浸泡，买的切好的年糕，用清水冲冲备用；青菜洗净备用；

猪肝年糕粉丝煲

STEP2、煲里加水，（如果换成高汤更好）丢几片生姜进去，水烧开了，放入年糕，粉丝进去煮，等年糕慢慢浮起来；

猪肝年糕粉丝煲

STEP3、放入调好的猪肝进去，调入一勺生抽，胡椒粉，盐，醋，虾皮，再放入青菜进去；

猪肝年糕粉丝煲

STEP4、最后淋点香油OK！

猪肝年糕粉丝煲

STEP5、开吃

猪肝年糕粉丝煲

STEP6、嗯、味道还行哈

猪肝年糕粉丝煲

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芝士焗红薯

土里土气的小红薯，只有在冬天才能成为大家最甜蜜暖心的记忆…刚从街头大炉子里烘烤出来的红薯，捧在手里撕开外皮后趁着烫嘴咬一口，感觉能立马脱掉羽绒服狂奔个几里地，烤红薯的美味力量真的是非常无敌呢今天给大家介绍红薯的新吃法#芝士焗红薯#对于芝士控来说，这是一道绝对不能错过的美味！一口红薯的绵密，一口芝士的奶香…啧啧啧…隔着屏幕都能感受到的美味！说真的，十多年都没有吃过了，最近怎么就突然想起，曾经还吃过的这样一道美食。当时在那个年代，就非常流行吃各种口味的煲了，只要是卖烧烤的摊点，就有各式煲配着卖，我个人最爱的就是猪肝年糕粉丝煲了。今天在这里分享的口味非常清淡哈！最近不能吃太辣，口味重的食物，喉咙发炎了，只是想用这个方法记录下。今天正好是国庆节，祝伟大的祖国，生日快乐！繁荣昌盛！

猪油烧卖

1、全过程不加一滴水。2、所有调料根据喜好添加，没有的不一定放，也可以加笋，口感只要咸甜适中就好。3、只是做法，至于每个食材放多少完全不用在意，只要糯米比食材多一点就好。4、我做菜比较随意，不讲究克数啥的，最后口感好就行。5、糯米浸泡的时间越久，蒸出来越糯。说真的，十多年都没有吃过了，最近怎么就突然想起，曾经还吃过的这样一道美食。当时在那个年代，就非常流行吃各种口味的煲了，只要是卖烧烤的摊点，就有各式煲配着卖，我个人最爱的就是猪肝年糕粉丝煲了。今天在这里分享的口味非常清淡哈！最近不能吃太辣，口味重的食物，喉咙发炎了，只是想用这个方法记录下。今天正好是国庆节，祝伟大的祖国，生日快乐！繁荣昌盛！

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