2022-03-19 10:41:07 板栗,贝粥,鸡丝,板栗鸡,
STEP1、用料酒泡干贝去腥,鸡胸肉切丝放盐,葱,料酒,鸡精等腌制。板栗切小块待用。
STEP2、大米用水浸几小时,使其吸饱水分。
STEP3、大米,水,撕碎的干贝,板栗先放入砂锅中,煮开后再滚20~30分钟,按个人口味控制浓稠度。
STEP4、放入鸡丝,滚五分钟左右到鸡丝熟透,加入盐调味即可。
我儿子不爱吃胡萝卜洋葱就这样做他能吃秋天板栗上市,口味甜糯,老少皆宜。买了鸡胸肉做辅料,家里还有干贝,就混在一起煮个粥~
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