粥品家常菜皮蛋蔬菜粥2022-03-19 10:41:07 蔬菜粥,皮蛋,蔬菜,菜粥, 皮蛋蔬菜粥的做法配料表
STEP1、大米淘净入砂锅,加水熬粥,大火水开后转小火30分钟至粘稠。 STEP2、熬粥期间把皮蛋,胡萝卜切小粒,菠菜焯水去有害物质后切小丁。 STEP3、大米粥差不多了就放入切粒的皮蛋和胡萝卜,搅匀再小火熬10分钟。 STEP4、放入切好的菠菜,加适量的盐和鸡精,搅匀。 STEP5、入碗,上面滴几滴香油味道更好 |
红糖和白糖比起来,比白糖多了更多的营养成份。所以,也有很多人偏爱红糖。因为红糖里丰富的叶酸、氨基酸、纤维素等物质。而且性温。和白糖相比不仅保留了比较多甘蔗的营养成分,也更加的容易被人体消化和吸收。但红糖虽好,也不要过量哦。一天20克为宜。糖尿病者不能吃哦。单位发了好多皮蛋,不想做皮蛋瘦肉粥了,刚好家里有胡萝卜和菠菜,所以就熬了这个粥,见下厨房还没有类似的菜谱于是就发啦
以前发博介绍过的纽约时代周刊“终极巧克力奇普饼干”(见此)利用冷藏面团的办法来增强融合风味,效果很好,成了我的固定选择,从此对于其他同类配方没有再关心过。直到不久前,好几个焙友向我极力推荐另一款巧克力奇普饼干配方,由于是来自让人信任的权威美食杂志《Cook'sIllustrated》,而且原料中有我大爱的褐色黄油,所以忍不住尝试了一次。成品的质地和风味都非常好,加上褐色黄油特有的浓香,与以前那款“终极配方”不分上下,各有特色。后来又做了一次,取两个配方的长处,还是用褐色黄油,但在烘烤前把面糊冷藏储存过夜,单位发了好多皮蛋,不想做皮蛋瘦肉粥了,刚好家里有胡萝卜和菠菜,所以就熬了这个粥,见下厨房还没有类似的菜谱于是就发啦