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奶油培根蘑菇意面


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


奶油培根蘑菇意面的做法配料表

  • 意大利面 (约80100克自行调整)
  • 培根 (23片)
  • 蘑菇 (适量)
  • 奶油 (200克)
  • 洋葱 (少许)
  • 黄油 (5克)
  • 盐 (适量)
  • 牛奶 (少量备用)
  • 现磨黑胡椒 (适量)
  • 香草碎 (适量)

STEP1、取一个锅倒水煮沸后加入意面,加适量盐,煮至8分熟后,沥干水分。可加少许橄榄油拌匀(不加也影响不大。

奶油培根蘑菇意面

STEP2、在煮面的同时来准备一下酱汁。首先将蘑菇切片,培根切块,洋葱切丁备用。

奶油培根蘑菇意面

STEP3、用黄油润一下锅,这一步请自行根据食材多少调整,千万不要放太多!不然后期容易导致水油分离!

奶油培根蘑菇意面

STEP4、加入洋葱和培根炒香。

奶油培根蘑菇意面

STEP5、加入淡奶油煮热一会(不用煮到沸腾),然后加入蘑菇开小火煮。如果觉得太浓稠可以加一点点牛奶稀释。

奶油培根蘑菇意面

STEP6、等待意面煮好后加入奶油汤汁里一起煮,再加一些盐调味。

奶油培根蘑菇意面

STEP7、不断翻炒至收汁。

奶油培根蘑菇意面

STEP8、可磨一些黑胡椒,撒一些香草做点缀(罗勒牛至迷迭香等等,你喜欢什么放什么)

奶油培根蘑菇意面


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