主食家常菜原味蒸菠萝饭原味蒸菠萝饭的做法配料表
原味蒸菠萝饭的做法配料表STEP1、糯米与大米一半一半,提前用清水浸泡三四个小时,放入电饭锅,和平时蒸米饭一样加水蒸熟。 STEP2、取一个菠萝,将叶子太长的部分剪掉一些。然后在侧面大约1/5的地方切下来一片,当盖子。 STEP3、挖出菠萝果肉,随意切成小块,待糯米饭蒸好之后,拌入饭里,搅拌均匀。倒多少可以凭自己的喜好,我没全用完,还有一些直接吃掉了。 STEP4、把菠萝果肉和糯米饭翻拌均匀,盛到菠萝里,盖上最开始切下来的那一片“盖子”。 STEP5、蒸锅内烧开水,放入菠萝,盖上盖子,再蒸20分钟即可。 |
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准备时间:5min制作时间:15min(不包括烘烤时间)难度:份量:4人份适用场合:早餐甜点下午茶朋友聚会收录于《一起来吃早午餐》“好米饭有光辉”章节【一起来吃】是下厨房最新出版的系列图书,由@Pan小月的《一起来吃早午餐》、@晴天小超人的《一起来吃下午茶》、@小小H的《一起来吃轻晚餐》3本组成,吃货小分队的完美周末,就是从早到晚吃吃吃!3本一起预定有独家优惠哟:product.dangdang/23682828.html感谢支持!菠萝饭的做法很多,有蒸的有炒的;炒的大多会放虾仁青豆玉米胡萝卜之类的,蒸的大多会放葡萄干和糖。其实什么都不放,蒸出来的菠萝饭也非常好吃,蒸的时候满屋菠萝香,非