STEP1、这不是所有的材料哦，我只是给大家看一下我用的材料的牌子，黄油是超市里买的普通的黄油

STEP2、所有材料混合均匀揉成个大面团，接下来就是最暴力的环节，各位可以把对生活的各种不满发泄在面团上，狠狠地摔、用力地摔、尽情地摔！

STEP3、面团会在摔的过程中变得越来越柔软，大概摔5分钟左右，用手捏起一边轻轻用手指顶起来，能看到有一层膜慢慢被顶出来就OK啦，不需要一定形成可以套在手上的手套膜

STEP4、面团放在容器里，不要打搅它，让它安安静静地发酵，发酵要根据室内温度，没有固定的时间，用酵母发的面不会发酸，所以时间长一点也没事

STEP5、面团发到1.5-2倍大，用一根手指插进去不会马上回缩，就是发好了

STEP6、把大面团分成16个小面团，放在砧板上继续让它膨胀。这个材料用量25*13厘米的吐司盒可以烤四盒，一盒里面四个面团。你可以根据你用的容器大小来分面团，面团是会膨胀的，要预留出膨胀的空间。

STEP7、请原谅我很懒，没有追求每一步的完美。面团只是按量分开，大概揉两下，反正等下还要塑形，就没有揉得很光滑。

STEP8、这些就是上面的面团，膨胀起来变得很大，里面有很多气泡

STEP9、将一个面团压扁成牛舌状，然后卷起来，排在吐司模具里，一个模具可以排四个小面团。形状不好看、大小不太一样也没关系，等面团发起来，再在烤箱里烤过就基本一致了。

STEP10、等模具里面的面团发到三分之二高就可以了，膨胀起来的面团就漂亮很多

STEP11、可以在面团刷上玉米油或者黄油或者蛋液，都可以，我这个刷的是玉米油，不是为了脱模哦，就是为了烤出来的成品顶部有光泽，卖相更好。入烤箱上下加热170度40分钟，我没有提前预热烤箱，主要想让面团在烤箱自然加热的环境里再次发酵。

STEP12、面团在烤箱里面发得老高

STEP13、把模具震荡一下即可脱模，我在某宝上9.9包邮买的土司模具好好用，完全不沾

STEP14、看看里面一层一层松软的组织，成功啦！