STEP1、将番茄去皮与蘑菇和洋葱都切丁

STEP2、起热锅，用少量油将蒜末和洋葱爆香，后将番茄，蘑菇，肉末以及调料做成酱。

STEP3、烤箱预热至400度，碗里将剩饭爬松微波炉叮到温热，然后将上表面略压平。

STEP4、把酱铺在饭上，然后撒上两种芝士，入烤箱上火至芝士金黄略焦。