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用电饭锅制作简单好吃的生日蛋糕


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


用电饭锅制作简单好吃的生日蛋糕的做法配料表

  • 鸡蛋 (5个)
  • 盐 (1克)
  • 白糖 (100克)
  • 低筋面粉 (130克)
  • 玉米油 (70克)

STEP1、1.鸡蛋全部入一个盆里(蛋清蛋黄不分离),依次加入盐、白糖2.烧一锅热水,盆放在热水里面,隔热水电动蛋器发,白糖,再高发鸡蛋至提起蛋器滴落的蛋糊不会马上消失3.面粉筛入面糊中,刮刀或铲子横向翻拌均匀4.另外一个盆子倒入准备好的油,面糊的四分之一倒入油盆横向拌匀5.再油盆里的面糊倒入蛋糊盆继续翻拌均匀(从往上翻拌)6.准备好电饭锅内胆,擦干水分,底部及四周刷少量油防止出锅粘连7.面糊从高处倒入电饭锅内胆,轻摔几下振掉大的气泡8.按煮饭键或蛋糕键就可以了

用电饭锅制作简单好吃的生日蛋糕

STEP2、与此同时,将淡奶油打发好冷藏起来,将奥利奥压成碎末

用电饭锅制作简单好吃的生日蛋糕

STEP3蛋糕出锅后,不要急着取出,将锅倒扣在案板上,凉凉后直接振下来即可根据喜好装饰蛋糕

用电饭锅制作简单好吃的生日蛋糕


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