• 高筋面粉 （290克）
• 全麦面粉 （70克）
• 酵母 （3克）
• 鸡蛋 （1个）
• 红糖 （26克）
• 海盐 （4克）
• 黄油 （30克）

1.我用的新良面包粉。2.可以用麦芽糖代替红糖，白糖的话风味不对。糖的量可以减少，我一般是多加全麦（少于面团百分之四十。全麦多，就不会醒发太大），少加红糖（面粉全重360g）有时会加一些咖啡粉增加风味。3.这是1000g面包机的量，450克吐司盒的话面粉不要超过300克（面包机预约将鸡蛋换成50克）。4.单独说一下，用吐司盒不要加盖！欢迎入坑！