STEP1、准备好所需材料。

STEP2、香菇去梗冲洗干净。

STEP3、切小块。

STEP4、蒜切块，葱白切碎。

STEP5、锅中热油放入蒜葱爆香。

STEP6、倒入鸡块翻炒变白。

STEP7、加适量蚝油和生抽。

STEP8、倒入一碗半清水。

STEP9、最后放少许盐和老抽。

STEP10、盖上锅盖中小火焖煮810分钟左右。

STEP11、倒入香菇。

STEP12、煮至变软盛出。

STEP13、锅中烧开水烫青菜。

STEP14、放适量盐调味。

STEP15、准备开吃吧！