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主食家常菜


电饭锅焖饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,


电饭锅焖饭的做法配料表

  • 香肠 (1根)
  • 虾仁 (半碗)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 香菇 (6朵)
  • 玉米粒 (半碗)
  • 豌豆粒 (半碗)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 醋 (适量)
  • 糖 (适量)

电饭锅焖饭的做法配料表

菜一定要先炒一炒重口味的可以加点老抽

STEP1、食材洗净切好备用

电饭锅焖饭

STEP2、锅里加入少许油,将虾仁和香肠先放入锅中翻炒,带虾仁变红卷起来,将剩下的食材一起倒入锅中继续翻炒,期间加入少许盐、糖、料酒、生抽(像正常炒菜一样加入喜欢的佐料),等到菜上的水分干了(差不多1分钟)就可以关火了

电饭锅焖饭

STEP3、一碗米,淘干净,加入半指头水,饭入电饭锅里(水的多少根据自己蒸饭经验饭,就像蒸白饭那样放就行,不用考虑后期放的菜)

电饭锅焖饭

STEP4、将刚刚炒好的菜平铺到电饭锅里,按下开关,开始蒸饭

电饭锅焖饭

STEP5、蒸好的饭用饭勺搅拌一下即可(因为炒过的菜有油,所以锅底可能有一点粘锅,没有关系)

电饭锅焖饭

STEP6、盛出来就可以吃啦

电饭锅焖饭


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