STEP1、准备4个鸡蛋煮熟，准备，姜，蒜，十三香，白胡椒粉，生抽，老抽，料酒。姜蒜。

STEP2、准备无花肉，切成丁。

STEP3、热锅热油爆虾葱姜蒜末。

STEP4、加肉丁炒出油。

STEP5、加冰糖，八角继续炒。

STEP6、加生抽酱油料酒继续炒。

STEP7、放开水漫过肉丁。

STEP8、加鸡蛋，中小火煮1小时，用快子扎一扎肉是否烂了。

STEP9、出锅。