点心家常菜简易松软抹茶吐司简易松软抹茶吐司的做法配料表
STEP1、除黄油之外所有材料放面包机揉出膜,(面粉吸水性不同,如果面团偏干适量加备用牛奶)或者手揉出膜(手揉了两次手快废了果断放弃了)如果你有无情铁手……就当我没说 STEP2、像这种厚膜就可以了 STEP3、加黄油继续揉面,直至手套膜 STEP4、发酵至两倍大,揉面排气,分成三份均匀的小面团 STEP5、擀成牛舌状,铺上馅料,我来不及买红豆陷了用的家里包粽子剩的红豆沙加葡萄干,卷起来再擀一遍,翻面卷起来!(先擀皮铺陷,卷好再擀一遍成牛舌状,翻面卷起来!!!)好好读几遍再做,不要做错 STEP6、放入模具内醒发8分满,刷鸡蛋液,烤中下层,上火150下火170烤22分钟。上色好了加盖锡纸(烤,你们自己做调整) STEP7、出炉倒出,超级松软入口清香 温馨提示:本文收集了简易松软抹茶吐司的点心家常菜, 吐司的点心家常菜,抹茶的点心家常菜,简易的点心家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
点心家常菜
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划重点部分1和面时水一定要少量多次的放2做造型的面一定要和的稍微硬点3要想做出来的馒头柔软度和光滑度好,面要揉好,一定要发酵到位,内部必须呈蜂窝状态4所有的量都不是固定的,大家可以根据自己的量进行调整,夏天的面发酵很快,不必使用温水发酵5发酵时和做造型时,切记一定要用保鲜膜盖住,以免水分流失,造成表面干硬现象大家做的过程中有什么不明白的可以在下方留言区留言抹茶,黄油,高筋面粉,耐高糖酵母,鸡蛋,牛奶,盐,细砂糖,奶粉,备用牛奶