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玛德琳小蛋糕

2022-03-19 10:41:07 蛋糕,小蛋糕,玛德琳,

玛德琳小蛋糕的做法配料表

黄油（260克）
细砂糖（160克）
鸡蛋（4个）
柠檬（1个）
低筋面粉（300克）
泡打粉（6克）
蜂蜜（60克）
纯牛奶（60克）

STEP1、黄油融化备用、柠檬皮削黄色部分，白的会苦，柠檬捏汁备用、

玛德琳小蛋糕

STEP2、2、柠檬皮屑和白砂糖.蜂蜜混合均匀！3、加入鸡蛋全蛋液.柠檬汁15克和牛奶4、把过筛的低筋粉.泡打粉混合均匀。5、加入融化好的黄油分次加入拌匀、保鲜膜包起来放冰箱冷藏2小时以上！

STEP3、把模具涂抹一层薄薄的油，撒点面粉脱膜防粘、把保鲜好的蛋糕糊装入裱花袋，挤入模具内8分满，烤箱预热2分钟.170度，

玛德琳小蛋糕

STEP4、烘烤170度—20分钟

玛德琳小蛋糕

STEP5、香喷喷出炉啦！好好吃明天回油一下更美味，顺便给娃们做点馒头点心

玛德琳小蛋糕

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