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小小安辅食之蓝莓威风蛋糕


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


小小安辅食之蓝莓威风蛋糕的做法配料表

  • 蛋黄 (2个)
  • 蛋白 (2个)
  • 柠檬汁 (几滴)
  • 核桃油 (10克)
  • 牛奶 (30克)
  • 低筋面粉 (45克)
  • 蓝莓 (20粒)

STEP1、准备好食材

小小安辅食之蓝莓威风蛋糕

STEP2、蛋黄蛋清分离后,蛋黄里放入核桃油和牛奶

小小安辅食之蓝莓威风蛋糕

STEP3、将蛋白打发,柠檬汁可加可不加。

小小安辅食之蓝莓威风蛋糕

STEP4、打至阻力变大,出现弯钩

小小安辅食之蓝莓威风蛋糕

STEP5、余下的食材全部混合,然后将打发的蛋白分3次加入,搅拌均匀。

小小安辅食之蓝莓威风蛋糕

STEP6蓝莓洗干净备用

小小安辅食之蓝莓威风蛋糕

STEP7、搅拌均匀后盛入容器中,在桌子上磕几下消泡,然后放入烤箱烤箱温度160,30-35分钟,具体看自家的烤箱。

小小安辅食之蓝莓威风蛋糕

STEP8、做好的成品

小小安辅食之蓝莓威风蛋糕


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