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点心家常菜抓住夏天的尾巴，做根脆皮巧克力雪糕2022-03-19 10:41:07 雪糕,巧克力,脆皮, 抓住夏天的尾巴，做根脆皮巧克力雪糕的做法配料表
抓住夏天的尾巴，做根脆皮巧克力雪糕的做法配料表STEP1、1蛋清蛋黄分离，只留蛋黄部分，把蛋黄、牛奶、白砂糖搅拌均匀
STEP2、倒入锅中小火加热，边加热边搅拌，冒泡后关火放凉
STEP3、2淡奶油用打蛋器打发成6分硬度
STEP4、3把蛋黄液分两次加入打发好的奶油中，继续打发均匀
STEP5、4黑巧克力隔热水融化，融化后倒入中打发好的液体中，搅拌均匀
STEP6、5倒入模具，震荡出气泡，盖上盖子放入冰箱冷冻过夜
STEP7、6第二天把雪糕从冰箱里拿出来脱模，准备好巧克力酱，我买的是专门做脆皮的巧克力酱
STEP9、你想来一根吗？
STEP10、那就自己做吧
STEP11、五颜六色的小糖球看起来很有食欲
STEP12、快吃吧
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