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点心家常菜咖啡巧克力磅蛋糕北鼎烤箱菜谱2022-03-19 10:41:07 蛋糕,巧克力,菜谱,咖啡,磅蛋糕,烤箱, 咖啡巧克力磅蛋糕北鼎烤箱菜谱的做法配料表
STEP1、材料准备好
STEP2、鸡蛋打散，咖啡粉加入热水搅拌成浓咖啡液，巧克力切成大片碎块
STEP3、黄油提前置室温软化，手指能较轻松戳进程度,用刮刀搅拌顺滑
STEP4、加入糖粉，搅拌均匀
STEP5、电动打蛋器打发至黄油蓬松状
STEP6、蛋液少量多次加入打发
STEP7、打发至蓬松
STEP8、加入咖啡液继续打发均匀
STEP9、泡打粉和低筋面粉混合均匀，将粉类筛入
STEP10、刮刀混合均匀
STEP11、加入巧克力碎
STEP12、混合好
STEP13、磅蛋糕模具垫入油纸，将面糊倒入，抹成两边高中间凹
STEP14、放入烤箱中层170度40分钟
STEP15、糖+水煮沸，倒出加入百利甜酒，蛋糕脱模后将其刷上，保鲜膜包好放入冰箱冷藏保存，第二天以后食用更佳
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