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一人份甜点——椰子粉微波炉蛋糕


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


一人份甜点——椰子粉微波炉蛋糕的做法配料表

  • 椰子粉 (50g)
  • 鸡蛋 (两只)
  • 椰奶 (100ml)
  • 香蕉 (一根)
  • 泡打粉 (1/8小勺)
  • 肉桂 (适量)

一人份甜点——椰子粉微波炉蛋糕的做法配料表

椰子粉吸水性…巨强!巨强!巨强!重要的事情要说三遍!别怕,好好处理的话还是可以很好吃的。必须加很多鸡蛋,太干的话加椰奶的同时最好继续加鸡蛋,不然不会是蛋糕的质感。

STEP1、椰子粉混合泡打粉。

STEP2、鸡蛋和香蕉一起在搅拌机里打匀,到融合,鸡蛋微发泡。

STEP3、混合粉类和液体,逐渐添加更多的椰奶直到一般的蛋糕糊的质感。

STEP4、加入喜欢的香料或更多糖。

STEP5、倒入一人份的容器,微波炉转一分钟左右。每半分钟开微波炉查看,直到熟。

STEP6、加上酸奶水果开吃!


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