2022-03-19 10:41:07 梭子蟹,梭子,香梭,
STEP1、洗净、掰开
STEP2、掰开部位沾淀粉(防止肉质松散应该和蒸熟是一样的效果)、姜热油下锅翻炒、加料酒、酱油、糖、盐、少许水
STEP3、收卤、撒葱花、出锅
番茄中含有大量维生素C、A可增强血管功能,预防血管老化的作用。牛肉中含有丰富的蛋白质及氨基酸能提高人的体质从而增加抗病能力。番茄与牛肉搭配还能更好的促进人体对铁的吸收有增进补血功效。另外两者搭配番茄能让牛肉更易被煮烂,有助消化。梭子蟹,料酒,姜,葱,淀粉,酱油,糖盐
鰤鱼必须清洗干净、不然会有鱼腥味道。梭子蟹,料酒,姜,葱,淀粉,酱油,糖盐