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海鲜家常菜


自制虾粉


2022-03-19 10:41:07 ,


自制虾粉的做法配料表

  • 虾皮 (适量)
  • 干河虾 (适量)

自制虾粉的做法配料表

一定要买无盐的虾皮和干河虾。

STEP1、挑拣干河虾,足够干的话不用再焙干。

自制虾粉

STEP2、挑拣虾皮。

自制虾粉

STEP3、把虾皮在平底锅中焙干,再晾凉。

自制虾粉

STEP4、将虾皮和干河虾放入破壁机中,打碎。

自制虾粉

STEP5、打成细粉,用了破壁机打的虾粉特别细腻,不用再过筛。

自制虾粉

STEP6、晾凉,装瓶即可。

自制虾粉

STEP7、吃的时候舀上一点,特别鲜。

自制虾粉


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