2022-03-19 10:41:07 虾粉,
STEP1、挑拣干河虾,足够干的话不用再焙干。
STEP2、挑拣虾皮。
STEP3、把虾皮在平底锅中焙干,再晾凉。
STEP4、将虾皮和干河虾放入破壁机中,打碎。
STEP5、打成细粉,用了破壁机打的虾粉特别细腻,不用再过筛。
STEP6、晾凉,装瓶即可。
STEP7、吃的时候舀上一点,特别鲜。
据说,某天乌龟和兔子赛跑,兔子跑到前面睡着了,乌龟屁颠屁颠在后面追上来,看到睡着的兔子很可爱,偷偷亲了一口,然后在一起了…一年后,他们生了个儿子,耳朵像兔子,后背的壳像乌龟,取名为“蛏子”…孕妇和小宝宝不能吃味精,做点虾粉提个鲜,很不错,又好吃又补钙。
步驟10到11是關健!耐心,不能心急,中火把水慢㥿成個焦汁,這樣整個小炒王才會焦香脆口!孕妇和小宝宝不能吃味精,做点虾粉提个鲜,很不错,又好吃又补钙。