 海鲜家常菜

北极甜虾水果色拉

2022-03-19 10:41:07 水果,甜虾,色拉,北极甜虾,

北极甜虾水果色拉的做法配料表

猕猴桃
北极虾（（生虾））
火龙果
苹果
色拉酱
芥末
柠檬汁
橄榄油

北极甜虾水果色拉的做法配料表

1.把剥好的虾仁用纯净水混合柠檬汁泡一下，更卫生。2.芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，能增强人的食欲。它还具有解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。3.水果可以换成其它品种，也可以换成蔬菜。4.坊间很多关于海鲜和水果不能同食的传言，说白了就是理解为水果中的维C，会和虾中五钾砷化合物的成份生成砒霜，但是那是需要很大很大的量的海鲜和富含Vc的水果这个量，一个人一天压根吃不了。所以，别以为那么容易就会让你给整出砒霜来

STEP1、北极虾解冻后，去头、剥壳保留尾部和最后一截虾壳。（快速解冻北极虾方法：从冰箱中取出冷冻野生北极虾，放入装有常温食用水的大盆中，用汤瓢轻轻搅拌10-15秒钟，使虾表面的冰霜融化，并使虾体吸收一部分水分，以便使冻虾还原到自然状态，然后再常温放置至完全解冻。解冻冷冻北极虾千万不要一直泡在水中，会影响肉质和口感）

北极甜虾水果色拉