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菠菜虾皮鸡蛋饼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


菠菜虾皮鸡蛋饼的做法配料表

  • 菠菜
  • 虾皮
  • 鸡蛋
  • 高筋面粉

菠菜虾皮鸡蛋饼的做法配料表

用普通面粉和好面糊后最好静置分钟,我是用的高筋面粉,不用静置。面糊里可以按个人口味或是虾皮的多少来决定是否需要加盐。

STEP1、准备材料

菠菜虾皮鸡蛋饼

STEP2、菠菜过水焯熟切成末,虾皮洗净剁碎,葱切成末

菠菜虾皮鸡蛋饼

STEP3、将2里所有材料混合后将鸡蛋打进去

菠菜虾皮鸡蛋饼

STEP4、搅拌成蛋液糊

菠菜虾皮鸡蛋饼

STEP5、将面粉倒进去

菠菜虾皮鸡蛋饼

STEP6、搅拌至于没有干面粉,成均匀面糊

菠菜虾皮鸡蛋饼

STEP7、锅内入油后将面糊倒入

菠菜虾皮鸡蛋饼

STEP8、成型后翻面再煎

菠菜虾皮鸡蛋饼

STEP9、煎至两面金黄即可

菠菜虾皮鸡蛋饼


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