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海鲜家常菜蟹肉扒西兰花2022-03-19 10:41:07 西兰花,兰花,蟹肉,肉扒,西兰, 蟹肉扒西兰花的做法配料表
蟹肉扒西兰花的做法配料表STEP1、先将螃蟹拆肉，这一点不要着急，不要有蟹壳的渣滓在里面。一般做一道扒菜，一只螃蟹的全部蟹腿肉就基本够了。当然，整只螃蟹或几只螃蟹的肉一起来做这道菜更很过瘾哈 STEP2、西兰花改成小瓣，洗净，注意里面可能有小虫子。可以将改好的小瓣放进盐水盆中浸泡，小虫自然就会被杀死并沉入水底的 STEP3、炒锅烧一锅水，水开后，将改好的西兰花放入焯水，水中加入少量食盐和色拉油，约2分钟左右捞出 STEP4、炒锅加入色拉油，将焯好水后的西兰花略炒几下，出锅，摆盘。最好能摆出一个造型，好看一点 STEP5、炒锅烧热，倒入色拉油，将拆好的蟹肉倒入，轻轻推炒几下，倒入少许高汤或水，用盐、鸡粉、少许白砂糖调味，勾薄芡，关火的同时，将半个鸡蛋清打进锅内，使其成蛋白花状，出锅 温馨提示：本文收集了蟹肉扒西兰花的海鲜家常菜， 西兰花的海鲜家常菜,兰花的海鲜家常菜,蟹肉的海鲜家常菜,肉扒的海鲜家常菜,西兰的海鲜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
海鲜家常菜
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现在正是吃桃子的季节，市场上也有不同种类的桃子，但我经常用的最主要的是黄桃和水蜜桃，黄桃适合做成桃罐头，而水蜜桃水份和糖份更加的多，适合做成甜品。今天的这款杯子的主用的是的方法，口感更加的扎实，配上顺滑的奶油奶酪酱和酸甜的桃子果酱，形成鲜明的对比，一个吃出了多层次的口感。水蜜桃果酱：桃子果肉600克、细砂糖80克、柠檬汁20克：黄：黄油140克、细砂糖40克、淡奶油45克、黄3个、低粉140克、泡打粉2克：清3个、细砂糖40克：奶油奶酪250克、黄油30克、糖粉35克：配方的量可做的迷你（直径5cm的纸杯酒楼或酒店里，在专为情人节制定的食单上，你或许会看到一道名为“情投意合”的菜，这便是“蟹肉扒西兰花”了。之所以取名情投意合，不仅是因二者配搭制作出来的菜式好看，同时，蟹肉和西兰花的搭配在营养上也充分诠释了食物酸碱平衡，相辅相成的营养原则。可谓是集好看、好吃、营养为一身。尽管现在不是情人节，但不妨现在家自己尝试着做一下这道蟹肉扒西兰花，等到情人节那天，说不定还真能为他（她）露一小手呢。
再次把橙子买成了西柚，虽然很喜欢西柚的味道，但是要吃5.6个西柚有点太难为人了吧所以做成了西柚酱，可以长期保存酒楼或酒店里，在专为情人节制定的食单上，你或许会看到一道名为“情投意合”的菜，这便是“蟹肉扒西兰花”了。之所以取名情投意合，不仅是因二者配搭制作出来的菜式好看，同时，蟹肉和西兰花的搭配在营养上也充分诠释了食物酸碱平衡，相辅相成的营养原则。可谓是集好看、好吃、营养为一身。尽管现在不是情人节，但不妨现在家自己尝试着做一下这道蟹肉扒西兰花，等到情人节那天，说不定还真能为他（她）露一小手呢。