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海鲜家常菜 |
鸡爪,花生米,眉豆,姜,料酒这个蘸料不是我原创，只是试了几种以后这个比较和我胃口，所以记录保存一下，网上摘抄，方便日后再做的时候查找
一直钟爱的泡椒凤爪，百吃不厌，越辣越过瘾。想想美好的周末，睡到自然醒，窝在沙发里抱着零食看电视，或是约上几个好朋友来家小聚，泡椒凤爪都是很不错的周末休闲小零食。但是从外面买的，首先排除质量安全问题，再有就是有的不够辣﹑有的不够爽脆﹑有的太酥不劲道，自己动手做，才可以满足挑剔的嘴巴。清脆爽口﹑够辣﹑够味﹑够过瘾~对于每道菜，每个人都有自己不同的做法，适合自己口味的就是最好的，如果喜欢吃的味浓一些的，还可以在煮鸡爪的时候加入八角，桂皮等等…..这个蘸料不是我原创，只是试了几种以后这个比较和我胃口，所以记录保存一下，网上摘抄，方便日后再做的时候查找