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宝宝鲜虾肠

2022-03-19 10:41:07 鲜虾,虾肠,鲜虾肠,

宝宝鲜虾肠的做法配料表

虾（10只）
鸡蛋（1个）
胡萝卜（1/4根）
西兰花（2小朵）
五花肉一定有肥的（20克）
玉米（1/4根）
淀粉（适量）
花椒（几粒泡水备用）

宝宝鲜虾肠的做法配料表

此步骤也可用香肠模具，但是模具蒸的过程中容易进水气，影响香肠口感，而且一次吃不完，用锡纸易于冷冻保存，经过多次尝试，还是选择包起来麻烦的锡纸

STEP1、鲜虾，去壳，去虾线。

宝宝鲜虾肠

STEP2、五花肉备用

宝宝鲜虾肠

STEP3、花椒泡水，浸泡五花肉和虾

宝宝鲜虾肠

STEP4、玉米我用煮好的玉米棒取下的，也可用冷冻玉米粒，西兰花，胡萝卜焯水备用

宝宝鲜虾肠

STEP5、将西兰花，玉米粒，胡萝卜打碎

宝宝鲜虾肠

STEP6、虾，五花肉，鸡蛋打碎，打成泥状备用，在搅拌过程中，添入适量淀粉，以前经验太稀，必须加淀粉，要不然不成形

宝宝鲜虾肠

STEP7、打成泥的虾泥，蔬菜泥放入裱花袋，挤到锡纸上，包起来，包之前锡纸一定要刷油哦！

宝宝鲜虾肠

STEP8、包好后上锅蒸，开锅15分钟就可以出锅啦！

宝宝鲜虾肠

STEP9、放入冷冻，想给宝宝吃的时候，随时取出蒸一下

宝宝鲜虾肠

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