海鲜家常菜杨小厨一日菜谱——海鲜蔬菜沙拉2022-03-19 10:41:07 蔬菜沙拉,沙拉,海鲜,蔬菜,菜谱, 杨小厨一日菜谱——海鲜蔬菜沙拉的做法配料表
杨小厨一日菜谱——海鲜蔬菜沙拉的做法配料表STEP1、将圆白菜、紫甘蓝、黄瓜洗净备用 STEP2、将虾洗净,剪去虾枪和虾须,祛净虾线,将虾放入开水中煮至变色,再煮两分钟可适量放入些黄酒去腥。把虾捞出放置盘中自然冷却。 STEP3、重新在锅中注入冷水煮鸡蛋,用小火将水煮沸,个人比较喜欢煮4分钟焖两分钟,取出晾凉 STEP4、分别将煮好的虾去壳,鸡蛋去壳切成自己喜欢的形状 STEP5、在上一步的基础上将虾切成粒状,更方便食用 STEP6、洗净的紫甘蓝、圆白菜用刀切丝,黄瓜切片。(os:紫甘蓝和圆白菜硬的根不要放,以免影响口感) |