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海鲜家常菜温岭小吃：泡虾温岭小吃：泡虾的做法配料表
温岭小吃：泡虾的做法配料表STEP1、自发粉加水拌成浓稠的面糊，温暖处发酵约一小时
STEP2、补充：面糊的稠度是用铲子挑起来能挂住几秒钟不落的程度
STEP3、肉末里加盐，味精，葱等调料拌匀
STEP4、锅中倒较多油，开火热油，同时在刀背上将面糊均匀摊开，注意不能太厚
STEP5、放一勺肉末，摊平
STEP6、用铲子将面糊往上翻，调整一下，使面糊完全裹住肉末，用铲子铲下油锅
STEP7、炸的时候油温要高，直至两面炸至金黄色
STEP8、用漏勺漏掉油，盛出锅趁热食用
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小蘑菇,大蒜叶,红黄小番茄,鸡蛋小时候在温岭街边总是有很多卖泡虾的，当你肚子饿的时候买一个吃，眼看着老板炸好给你，那口感真是外酥里嫩，太好吃了，长大后到了大城市就再也吃不到这口了，有一天心血来潮就想自己模仿街边老板的样子做做看，没想到居然还真做成功了，在此分享给家乡的朋友以解乡愁！ 自发粉加水拌成浓稠的面糊，温暖处发酵一小时，肉末里加盐，味精，葱等调料拌好，然后，把发酵好的面糊摊开，放好肉馅，包成饼团，放油里炸3，5分钟，漏勺捞上来，口感外酥里嫩，吃到肚子里热乎乎的…
一道非常非常好吃的咖啡面包。松软的面包，香酥的外壳，还有那让人沉醉的咖啡香味。浓郁、可口。在有着明媚阳光的下午，用它来陪伴吧！食谱中的揉面过程是用君焙厨师机完成。如果你没有厨师机，就多费点力气，用手揉吧，整体的制作流程是一致的。君之微信公众号：君之烘焙小时候在温岭街边总是有很多卖泡虾的，当你肚子饿的时候买一个吃，眼看着老板炸好给你，那口感真是外酥里嫩，太好吃了，长大后到了大城市就再也吃不到这口了，有一天心血来潮就想自己模仿街边老板的样子做做看，没想到居然还真做成功了，在此分享给家乡的朋友以解乡愁！ 自发粉加水拌成浓稠的面糊，温暖处发酵一小时，肉末里加盐，味精，葱等调料拌好，然后，把发酵好的面糊摊开，放好肉馅，包成饼团，放油里炸3，5分钟，漏勺捞上来，口感外酥里嫩，吃到肚子里热乎乎的…
