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海鲜家常菜


虾仁香菇蒸蛋


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


虾仁香菇蒸蛋的做法配料表

  • 虾仁 (100克)
  • 香菇 (2朵)
  • 鸡蛋 (2个(100克))
  • 水 (110克)
  • 盐 (1克)
  • 生抽 (1勺)
  • 小葱 (1根)

虾仁香菇蒸蛋的做法配料表

1、蒸蛋时覆盖保鲜膜,再用牙签扎几个洞,可以保证蒸出来的蛋羹鲜嫩无比。2,蒸的时间也根据自家火力适当调整,保证蛋液凝固才能取出放虾仁

STEP1、为了监测血糖情况,准备了强生的血糖仪。餐前、餐后各进行一次测量,可以根据血糖波动的情况来调整每天的饮食,选择升糖指数比较低的菜式。强生血糖仪操作起来非常方便,还有配套的收纳盒哦

虾仁香菇蒸蛋

STEP2、强生血糖仪独有的彩易安色彩识别技术,可以根据颜色指示轻松读懂血糖值,简单方便,无需校正码。长辈再也不用依赖别人帮助读示数,可以说非常适合爸爸妈妈们啦。

虾仁香菇蒸蛋

STEP3、准备好原料

虾仁香菇蒸蛋

STEP4、将鸡蛋打散,加入温水、盐

虾仁香菇蒸蛋

STEP5、倒入蒸碗中,用厨房纸巾吸干净表面的泡沫,覆盖保鲜膜。

虾仁香菇蒸蛋

STEP6、蒸锅水烧开,上汽后加入蒸蛋碗。蒸13分钟

虾仁香菇蒸蛋

STEP7、蒸蛋的时候将香菇煮熟,凉水下锅,水开后煮3分钟即可。

虾仁香菇蒸蛋

STEP8、将虾去壳取出虾仁,香菇切小块儿,葱切碎

虾仁香菇蒸蛋

STEP9、蒸好的蛋羹已经凝固,取出,摆上虾仁和香菇,再上锅蒸3分钟

虾仁香菇蒸蛋

STEP10、蒸到虾仁变色即可。在准备一份酱汁,一勺生抽加一勺开水调匀。

虾仁香菇蒸蛋

STEP11、淋入酱汁就可以食用啦

虾仁香菇蒸蛋


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