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其他家常菜向日葵般2022-03-19 10:41:07 向日葵, 向日葵般的做法配料表
STEP1、圣子用刷子擦干净，冷水下锅，开壳即捞起。
STEP2、蒜头切成蒜蓉，剪掉圣子没肉的另一半壳。
STEP3、热锅冷油，下蒜蓉和姜粒，炒香。
STEP4、倒出炒好的姜蒜，加入料酒和蒸鱼豉油拌匀备用。
STEP5、不粘锅搬好圣子。
STEP6、将酱汁浸在每一只圣子上。
STEP7、大火煮约4分钟。
STEP8、差不多收汁时，关火，撒上葱花，完成。
STEP9、上碟，每一只美味的圣子都能让你食指大动。
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这次的红烧牛肉跟之前不一样，以前我做红烧牛肉至少还有配菜，这次没有配菜，因为牛肉实在是太多了。临近年关，朋友送了一大坨牛肉，据说是朋友家认识养牛的人，朋友买的牛肉就是养牛人现杀的，朋友买了很多，把牛腱子肉给我送过来了，我看分量，确实够我家吃很久了。当天拿到牛肉我就赶紧回家做了，烧得半生不熟，就关了火。第二天我再开小火烧了两个小时。牛肉的口感确实很好，毕竟新鲜嘛。牛肉我切了一大半冻起来了，等下次卤着吃吧。烧了一大盆牛肉，又可以吃牛肉面了。市场里每一只伸出触角努力地吐沙的圣子，都值得买回来做成肥美的向日葵圣子，焖出来的圣子更入味哟。
猪蹄,香叶,八角,姜,桂皮,干辣椒,糖,料酒,生抽,老抽,盐,油市场里每一只伸出触角努力地吐沙的圣子，都值得买回来做成肥美的向日葵圣子，焖出来的圣子更入味哟。
