STEP1、这个是素的，之前忘拍照了。洗干净通通过水

STEP2、滤水备用

STEP3、多放点油爆香大蒜豆瓣酱辣椒等佐料然后放菜小火边焖边调味，味道可以后加点点水焖一下就可以了。

STEP4、各种各样的菜随便做，重口味可以多放点豆瓣酱暴出红油会更好吃。反正简单快手，还下饭。