STEP1、鸡蛋打散加一点水（大概矿泉水一瓶盖）调匀备用

STEP2、饼胚拿出来稍微软化然后用刀划这样的三角形就可以

STEP3、从宽的那一边开始卷，想要口味丰富可以在里面裹香肠、或是其它东西。我比较简单啥也没放。

STEP4、卷完之后在上面刷上蛋液，烤箱中层200度20分钟，我是直接烤所以时间可能会久一点，只要到表面上色有些金黄后就可以出炉，可以先烤10-15分钟，时间自己控制。

STEP5、出炉，可以在上面挤上番茄酱，或者撒上糖粉，非常脆。