STEP1、酥皮：黄油室温软化后加入糖和低粉，用刮刀拌匀

STEP2、揉成面团

STEP3、揉搓成长条形，装入保鲜袋，放冰箱冷藏备用

STEP4、面糊：黄油和牛奶混合加热至黄油融化，加入低粉里

STEP5、不停搅拌，直至没有面粉颗粒

STEP6、打一个鸡蛋进入，拌匀，再打下一个鸡蛋，不可一下子把所有的鸡蛋都打进去哦

STEP7、等到面糊拎起来会出现这个情况就可以了

STEP8、将面糊放入裱花袋，挤成一坨一坨的形状，记得保持间距哦

STEP9、将酥皮切成5mm左右的薄片，放在面糊上

STEP10、上下火180烤35分钟，烤

STEP11、出炉后放凉，把馅料用裱花嘴挤进泡芙里即可（馅料一般用卡仕达酱或者奶油）

STEP12、完成，开动