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菠萝蜜丝酱

2022-03-19 10:41:07 菠萝,菠萝蜜,

菠萝蜜丝酱的做法配料表

菠萝蜜丝（看自己要的量）
水（适量）
冰糖（具个人口味加）

菠萝蜜丝酱的做法配料表

1-用不粘锅煮。2-用黄色有甜味的丝做。爱吃的厨房小白，只是分享自己觉得还好吃的做法哈

STEP1、菠萝蜜丝切断，尽量切小一点。切小是为了方便料理机打把它打烂成泥。菠萝蜜丝，不切，容易缠绕刀片。

菠萝蜜丝酱

STEP2、切好放料理机加适量水，打烂。我用的是榨汁机，水自己控制加，不要一下加很多，加多了后面熬煮会花很多时间。

菠萝蜜丝酱

STEP3、全部打完加适量冰糖，开煮（过程中没加水，我的是打的时候水加多了，煮了好久_心塞）煮的过程中注意中火、小火注意切换，高速搅拌。不搅拌会飞出来，容易飞溅，我就被烫到了(_)

菠萝蜜丝酱

STEP4、差不多煮这样就成了，放凉。

菠萝蜜丝酱

STEP5、装罐头，冰箱冷藏。出门买吐司去，O(_)O哈哈

菠萝蜜丝酱

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猪蹄,藕,姜片,盐菠萝蜜内部有两种丝状物，一种是白丝，一种是黄丝，二者都能吃，但是白丝是水果合成纤维，没什么味道，黄丝则是菠萝蜜果肉前期模样，味道清甜，菠萝蜜比较成熟的情况下，里面的黄丝也会比较更甜，从样貌上来看，它的颜色会比较接近成熟的菠萝蜜果的颜色，虽然其甜味不如菠萝蜜果，但还是能够直接食用的。全家都爱菠萝蜜，买了一大个。剥出来丝蛮多的，就做个酱吧酱可以涂面包呀、做包子馅或者菠萝蜜沙冰自己发挥想象哈

清蒸螃蟹

1、螃蟹母为圆脐，农历九月卵满，蟹黄鲜香油脂细腻;公为尖脐，十月黄肥膏白，口感丰腴圆润。 2、螃蟹性寒，又是食腐动物，所以食用时必蘸姜醋汁来祛寒杀菌，不宜单食。 3、家中没有蒸箱可用普通蒸锅，上气后蒸15分钟即可。 4、蟹鳃、蟹肠、蟹胃、蟹心含有大量细菌和毒素，食用时一定要去掉。 5、蒸螃蟹时肚皮朝上，蟹黄不易流出，造成浪费。菠萝蜜内部有两种丝状物，一种是白丝，一种是黄丝，二者都能吃，但是白丝是水果合成纤维，没什么味道，黄丝则是菠萝蜜果肉前期模样，味道清甜，菠萝蜜比较成熟的情况下，里面的黄丝也会比较更甜，从样貌上来看，它的颜色会比较接近成熟的菠萝蜜果的颜色，虽然其甜味不如菠萝蜜果，但还是能够直接食用的。全家都爱菠萝蜜，买了一大个。剥出来丝蛮多的，就做个酱吧酱可以涂面包呀、做包子馅或者菠萝蜜沙冰自己发挥想象哈

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