其他家常菜葡萄干玉米火腿披萨2022-03-19 10:41:07 玉米,火腿,披萨,葡萄,火腿披萨, 葡萄干玉米火腿披萨的做法配料表葡萄干玉米火腿披萨的做法配料表STEP1、先来个材料大集合,还少了番茄酱了哈。玉米粒先灼水煮熟沥干水分备用,葡萄干洗净沥干水分备用。海米先泡发沥干,洋葱切丝放微波炉叮一分钟去除水分。火腿切丝备用。 STEP2、面粉,糖,盐,牛奶,酵母,玉米油全部放入厨师机,一档10分,二挡5分。把面团拿出来揉圆盖保鲜膜醒10分钟。取个八寸平底盘或者九寸披萨盘都可以,底部抹点植物油,把面团掰开放到盘里用手慢慢推开压平如图所示,很自然的形成一个盘状披萨饼底,再用牙签或叉子扎上小孔,盖上保鲜膜再醒20分钟,烤箱预热上下火200度(我家烤箱温度偏高我调190度)把醒好的饼底放烤箱烤5分钟取出脱模。 STEP3、先在饼底抹一层披萨酱或番茄酱,不要沫太多,我这个又稍微少了点,撒一层马苏里拉。 STEP4、再撒一层火腿或培根什么的,再放洋葱,玉米粒,葡萄干。有青红椒也可以放一些。 STEP5、最后再铺一层马苏里拉芝士,自己吃的可以多放一些哈。烤箱预热200度,饼底放入铺油纸的烤盘或披萨盘200度烤15分钟。 STEP6、我的烤盘温度偏高烤得有点焦了,不过很香哦,出炉,趁热开吃吧 STEP7、切一块,好香啊 STEP8、看这拉丝,诱人吧 |
潮汕话,大头料撬鲜薄壳很久不做披萨了,家里小子今天说好想吃披萨(估计是看到我刚收到的马苏里拉了),打开冰箱看看好像都没有什么做披萨的材料啊,只有半个甜玉米,一块火腿肠,小半个洋葱,不管了,就这简单的材料也烤一个解解馋吧,临时泡了几颗海米充充数,小子说不是还有葡萄干吗?又抓了一把葡萄干,没想到这么简单的材料烤出来的披萨还真是美味,葡萄干的酸甜加上甜玉米的甜,火腿的香再加上非常拉丝的马苏里拉芝士,薄饼的香脆,真是太美妙了,特记录下来,方便自己寻找。
天气凉了之后,我的小松哥放学之后总是容易肚子饿,为了防止他吃零食,家里就给他准备一些糕点之类的。因为他有点偏胖,所以尽量少油少糖。很久不做披萨了,家里小子今天说好想吃披萨(估计是看到我刚收到的马苏里拉了),打开冰箱看看好像都没有什么做披萨的材料啊,只有半个甜玉米,一块火腿肠,小半个洋葱,不管了,就这简单的材料也烤一个解解馋吧,临时泡了几颗海米充充数,小子说不是还有葡萄干吗?又抓了一把葡萄干,没想到这么简单的材料烤出来的披萨还真是美味,葡萄干的酸甜加上甜玉米的甜,火腿的香再加上非常拉丝的马苏里拉芝士,薄饼的香脆,真是太美妙了,特记录下来,方便自己寻找。