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葡萄干夹心饼干

2022-03-19 10:41:07 葡萄,夹心,夹心饼,

葡萄干夹心饼干的做法配料表

蔗糖（20g）
低筋粉（100g）
葡萄干（100g）
泡打粉（1/4小勺）
肉桂粉（少许）
盐（一小撮）
菜籽油（2大勺（30cc)）
鸡蛋（1只(中号））
鸡蛋(中号）（1只）
水（50ml）

葡萄干夹心饼干的做法配料表

因为不是用黄油，饼干不会那么肥腻，如果喜欢黄油香的朋友，还是不介意试验，不过欢个人蛮喜欢这个味道，因为比较健康，也能不担心热量一下吃很多，呵呵！不管怎么样，这么特殊的方子，还是试一试的才知道自己喜欢不喜欢！

STEP1、葡萄干放小奶锅里面倒进50ml的水中火煮干水份，取出冷却后用厨房用纸吸掉葡萄干表面的水份。剪一张跟烤盘大小的烤纸备用

葡萄干夹心饼干

STEP2、在一个盆子里面放进所有粉类，糖，盐，用手画圈式的搅拌

葡萄干夹心饼干

STEP3、将菜籽油倒进2里面，用双手搓面粉，将里面的大颗粒搓碎的感觉

葡萄干夹心饼干

STEP4、将鸡蛋在碗里打散慢慢将一半的鸡蛋倒进3里面用刮刀进行搅拌

葡萄干夹心饼干

STEP5、用刮刀将4整理成一团最后可以用手帮一下忙将盆里的面粉全部整理到一起

葡萄干夹心饼干

STEP6、在烤纸上擀饼干面团，大小为15厘米边长的正方形，厚为6到7毫米

葡萄干夹心饼干

STEP7、将100g的葡萄干均匀的摆在中间靠下面部分，然后将另一半折叠起来，继续擀至成原来的形状

葡萄干夹心饼干

STEP8、将剩余的蛋液轻轻刷在表面，进烤箱烤30分钟

葡萄干夹心饼干

STEP9、烤完冷却后用刀切成自己喜欢的大小即可

葡萄干夹心饼干

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