STEP1、将紫薯2个（个），铁棍山药2根，切开上锅蒸熟。（个铁棍山药，健脾胃，易消化。当然香芋的就用槟榔芋啦）

STEP2、趁热加适量白糖捣成泥。

STEP3、分别加入适量的木薯淀粉，开水揉成团。白色：铁棍山药泥木薯粉水黄色：南瓜泥木薯粉水绿色：铁棍山药泥木薯粉抹茶粉水紫色：紫薯泥木薯粉水

STEP4、分别搓成长条，切成小段，洒些干粉防止黏连。吃不完的放冰箱速冻保存。

STEP5、多彩芋圆就做好了。

STEP6、热水下锅煮至浮起2到3分钟即可，芋圆出锅啦。出锅以后过凉开水，芋圆更Q弹。