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咖啡玛德琳


2022-03-19 10:41:07 ,,


咖啡玛德琳的做法配料表

  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄油 (40克)
  • 咖啡粉 (3克)
  • 细砂糖 (40克)
  • 泡打粉 (20克)
  • 低筋面粉 (50克)
  • 牛奶 (20克)

STEP1、事先准备好所有材料

咖啡玛德琳

STEP2、模具提前刷油筛粉

咖啡玛德琳

STEP3、黄油隔热水融化

咖啡玛德琳

STEP4、鸡蛋中加入糖粉拌匀

咖啡玛德琳

STEP5、将牛奶微波炉加热一分钟左右,加入咖啡粉充分溶解后,倒入鸡蛋液中混合均匀

咖啡玛德琳

STEP6、筛入低筋面粉,混合搅拌均匀

咖啡玛德琳

STEP7、加入黄油,继续混合搅拌均匀

咖啡玛德琳

STEP8、将面糊倒入裱花袋中

咖啡玛德琳

STEP9、将面糊挤进模具

咖啡玛德琳

STEP10、烤箱预热后,190度中层,15至20分钟左右,根据自己家的烤箱调整

咖啡玛德琳

STEP11、烤完出炉,鼓起小肚子的玛德琳蛋糕就可以品尝了

咖啡玛德琳


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