分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 其他家常菜

其他家常菜


港式奶茶


2022-03-19 10:41:07 ,,


港式奶茶的做法配料表

  • 黑白淡奶 (100ml)
  • 开水 (300ml)
  • 斯里兰卡乌瓦红茶 (5克(喜欢茶味浓的可以酌情增加))
  • 白砂糖 (20克)

港式奶茶的做法配料表

1.黑白淡奶供应市场的局限性,如果想采购,基本途径就网购了。2.如果对风味要求不严格,可以用三花淡奶代替。当然用牛奶也不是不可以,就是味道会差一些。3.用手冲调比较简单方便,也可以用小奶锅煮茶(水开后关火,放入茶叶,盖盖焖1分钟。,茶味会散发的更为彻底。4.如果喜欢喝热的,可以煮完茶后滤出茶叶,把茶汤和黑白淡奶一起倒入锅中。加热的淡奶保持锅边小泡即可,无需大开。如果喝常温的手调即可。5.如果夏天喜欢喝冰镇的,在杯中加入足量冰块,倒入手调奶茶。冰块是为了降温,无需等待冰化了再喝。那样会变相稀释了奶茶浓度。6.我为了不多占杯具,用的是耐热的量杯冲调的。一个是方便观察加了多少水和奶,一个是可以少刷几个杯碗,嘿嘿,供参考吧。

STEP1、准备好所需茶、奶、糖、茶杯

港式奶茶

STEP2、乌瓦红茶茶味偏重,取约5克左右即可

港式奶茶

STEP3、红茶倒入耐热的器皿中

港式奶茶

STEP4、沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度,那么选择开水就好

港式奶茶

STEP5、加入300ml左右的开水,静置1分钟左右

港式奶茶

STEP6、在茶汤中加入白砂糖,可以用搅拌棒微微辅助搅拌,帮助茶叶出味

港式奶茶

STEP7、待茶汤色浓,散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶

港式奶茶

STEP8、稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可,如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤

港式奶茶


温馨提示:


本文收集了港式奶茶的其他家常菜, ,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

油辣香椿

马上就要和今年的香椿告别了,真希望偶尔还能和它有个约会,就当成生活的一个小调剂吧,于是就有了油辣香椿!港式奶茶是一种香港独有的饮品,之所以说是独有,那跟所用的原料是密不可分的。说到原料不得不提一下黑白淡奶。我这次去香港,特意去了庙街上一家老牌茶餐厅。到底有多老呢?这家在庙街上享誉60余年。品尝了这家的招牌奶茶后一直对那个味道念念不忘。一种似曾相识,很让人怀旧的味道。看了店内的介绍,广告语就是:冲出正宗的港式奶茶口味。后了解到这家老牌茶餐厅用的便是黑白淡奶,后来查了多方资料,得知香港大多老牌的奶茶店用的都是黑白淡奶,这是有原因的。黑白淡奶他是菲仕蘭(FrieslandCampina)公司在30年代,特别为香

豆芽炒烧排骨

豆芽,烧排骨,葱,蒜头港式奶茶是一种香港独有的饮品,之所以说是独有,那跟所用的原料是密不可分的。说到原料不得不提一下黑白淡奶。我这次去香港,特意去了庙街上一家老牌茶餐厅。到底有多老呢?这家在庙街上享誉60余年。品尝了这家的招牌奶茶后一直对那个味道念念不忘。一种似曾相识,很让人怀旧的味道。看了店内的介绍,广告语就是:冲出正宗的港式奶茶口味。后了解到这家老牌茶餐厅用的便是黑白淡奶,后来查了多方资料,得知香港大多老牌的奶茶店用的都是黑白淡奶,这是有原因的。黑白淡奶他是菲仕蘭(FrieslandCampina)公司在30年代,特别为香


美食做法网         Sitemap    Baidunews