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家常菜：

2022-03-19 10:41:07 家常菜,

家常菜：的做法配料表

山药（1根）
口蘑（5个）
青椒（适量）
葱（适量）
蒜（适量）
盐（适量）
生抽（适量）

STEP1、准备食材。

家常菜：

STEP2、山药去皮、口蘑去蒂切片备用。

家常菜：

STEP3、油热后葱、蒜爆香。

家常菜：

STEP4、倒入山药、口蘑翻炒，加少量水焖12分钟。

家常菜：

STEP5、最后加青椒、盐、生抽再翻炒23分钟即可。

家常菜：

STEP6、山药炒口蘑。

家常菜：

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双芽鸡胗

小时候吃鸡时专门盯着肉厚的大腿和胸脯下筷子，因为那时候一年里吃肉的次数是可以数过来的，现在却特别偏好那些以前看都不想看的鸡杂，鸡胗更是我最喜欢的~~~ 我小的时候对鸡胗没有什么印象，应该是后来在外面吃饭时觉得味道独特而逐渐爱上的，无论是爆炒还是酱炖，鸡胗总是不失它的韧劲，吃口很有嚼头,去超市的时候总是会买上一些放在在冰箱里，随时都可以炒上一盘很省事也很下饭，年节我也总是酱上一些备着，上桌前切成薄片放上喜欢的蔬菜浇上喜欢的作料，只需几分钟一道色香味俱全的小菜就摆在面前了，别看是荤菜，可是一点都不腻，特别的爽清甜的山药和鲜嫩的口蘑简单炒一炒，十分地醇甜清香，风味别致。

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