STEP1、将转化糖浆和花生油拌匀，再加入面粉拌匀，盖上保鲜膜放进冰箱静置3个小时注意点是不可以用劲过度拌，以防面粉起筋。这里我忘记拍照

STEP2、买的馅料，我做的50g一只，分的一个30g的馅料，20g的面皮。

STEP3、分好的馅料，分成圆圆的，紧实点方便接下来包。

STEP4、再把面皮分出来，均匀的一份份。

STEP5、把面皮用手掌压平，放馅料

STEP6、我看大多数都是说用虎口收，但是我觉得我还是用手掌收更适合我，可能我手小，总而言之收口需要自己慢慢找感觉另一只手将中间慢慢往下摁，手掌向上匀面皮。

STEP7、最后将中间匀和起来

STEP8、我把压花模具用淡盐水泡了，还用了洗洁精洗，毕竟才买回来，自己清理下放心

STEP9、我用了托盘，上面洒了淀粉，然后将月饼放入滚一圈再压花，我觉得这个倒是狠方便。

STEP10、压了好久，一开始都不顺手，慢慢的感觉有了，要相信自己，而后放入烤箱之前烤箱200预热十分钟，送入烤箱烤之前用小喷壶将月饼洒一圈，防止月饼开裂，上下火180烤五六分钟定型，均匀的抹上蛋液，蛋液是一个鸡蛋黄少许蛋液，仔细的涂一个遍，涂的时候将蛋液在容器边刮一下，以免太涂厚重，我烤的这一批就有太厚重的，颜色烤了就过深。

STEP11、涂好蛋液，烤箱继续上管185，下管20015分钟，烤出晾凉，每个烤箱温度不一样，随时观察如果颜色太深盖锡纸放心的烤

STEP12、烤好啦

STEP13、好漂亮

STEP14、不错旁边那个就是蛋液刷太厚，千万要以我为鉴

STEP15、晾凉装起来，小兔子是不是很可爱。

STEP16、昨天烤完坐着吃了一个，皮脆着呢，我昨天吃也没拍照，今天第二天我坐着编辑这菜谱，现在吃一个，看看第二天回油如何

STEP17、嗯，些许回油了，和昨天完全不一样的口感，还是回油好的更好吃，所以还是三天后再吃吧，忍一忍吧实在忍不住也像我这样吃一个尝尝吧。

STEP18、我正吃着，你是不是也馋了，来张嘴，喂你一口。