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杨梅酒


2022-03-19 10:41:07 ,,,


杨梅酒的做法配料表

  • 杨梅
  • 二锅头酒
  • 冰糖(配比按个人口味,无特别要求)

杨梅酒的做法配料表

1、泡杨梅要用45度以上的高度白酒,不要用酱香型这类有明显个性的,最好选用清香型白酒,这样才能完整保存杨梅的香味不受干扰。2、杨梅酒也可以不加糖泡,喝完后,还可以接着用白酒续上保存。3、因为是用白酒泡的,所以最好不要加冰块饮用。洋酒加冰”的喝法不适用中国酒,白酒兑水”可一直

STEP1、将杨酒倒入凉开水中,加入一小撮盐,轻轻搅化后,浸泡5分钟。再另用凉开水冲净,并控掉水份

STEP2、事先准备好消毒过的无菌、无油的广口瓶子,交错着放进杨梅和冰糖

STEP3、倒入二锅头酒,至浸没杨梅

STEP4、用保鲜膜盖在瓶口,再加上瓶盖。将密封好的杨梅酒放在阴凉处保存

STEP5、半个月以后,酒色变红,即可开封享用


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