其他家常菜布朗尼2022-03-19 10:41:07 布朗尼, 布朗尼的做法配料表
布朗尼的做法配料表STEP1、准备工作:黄油室温软化备用,核桃用160度烤15分钟,表皮金黄有香味溢出,放凉备用 STEP2、黑巧克力隔水融化,放在一边降温。黄油软化后用刮刀拌匀,微微发白即可 STEP3、加入巧克力液拌匀,加入蛋液拌匀,加入糖拌匀,加入过筛的粉类拌匀,加入核桃拌匀。每加入一种材料拌匀后才加下一种 STEP4、布朗尼面糊倒入模具,180°烤20分钟 STEP5、烤好后,放凉架上降温后切块 STEP6、传说中的干皮。成功的布朗尼会有一层干皮 STEP7、能看的出来湿润不?真的很湿润,一点也不干 |
不喜欢奥利奥的也可以换成果酱加水果说到布朗尼,肯定玩烘焙的人人皆知,美国一种很普通的家庭点心。我在最初玩的那2年,做过一次,以后就基本没有再做过了。现在想想就是配方的问题,让我对它没有特别的喜爱。这几天和焙友们在讨论大师糕点这本书,自然而然的主题就离不开PH,PH何许人也?PierreHerme被称为甜品界的毕加索。如今法国无人不知无人不晓的糕点师傅,被众多糕点厨师当作偶像崇拜。玩烘焙怎么能不知道PH?这样一个大师的布朗尼配方,怎么能不试试看?于是乎....试过之后,我马上爱上了布朗尼,爱上了法芙娜,做了大概8块的成品,我自己吃完了,我从
山药味甘,性平,又称怀山药,它历史悠久。主归脾,肺,肾,三经,具有脾养胃,肺,肾,养颜抗衰老的功效。主要针对人群,老人,儿童,脾胃不好的人群食用。山药作用很多,食用方法也各有千秋,不仅可以做药,也可以入菜。最常见的烹饪手法是炖汤,清炒。今天和大家介绍的是和山药有关的糕点,大家可以叫它山药糕,或山药月饼,叫法不重要,随意就好。说到布朗尼,肯定玩烘焙的人人皆知,美国一种很普通的家庭点心。我在最初玩的那2年,做过一次,以后就基本没有再做过了。现在想想就是配方的问题,让我对它没有特别的喜爱。这几天和焙友们在讨论大师糕点这本书,自然而然的主题就离不开PH,PH何许人也?PierreHerme被称为甜品界的毕加索。如今法国无人不知无人不晓的糕点师傅,被众多糕点厨师当作偶像崇拜。玩烘焙怎么能不知道PH?这样一个大师的布朗尼配方,怎么能不试试看?于是乎....试过之后,我马上爱上了布朗尼,爱上了法芙娜,做了大概8块的成品,我自己吃完了,我从