分类：家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /

首页 >> 其他家常菜

 其他家常菜

自制转化糖浆

2022-03-19 10:41:07 转化糖浆,糖浆,

自制转化糖浆的做法配料表

砂糖（500克）
水（250克）
新鲜柠檬汁（60克）

自制转化糖浆的做法配料表

1.煮糖浆不能搅动，火不能太大，小火糖浆冒小泡的状态煮制，至少煮一个小时以上，如果煮的量比较大时间也需要延长，温度煮到118左右2.糖浆煮好后建议放置一周后使用，放置越久越好

STEP1、新鲜柠檬2个榨汁过滤，砂糖、水称到锅里，锅稍微选深一些的

自制转化糖浆

STEP2、糖水煮开后倒入柠檬汁关小火煮

自制转化糖浆

STEP3、表面的泡沫用滤网撇点

自制转化糖浆

STEP4、明火小火不够小，换了电磁炉300W小火煮，糖水冒小泡的状态，火不能太大，不然水分蒸发太快温度到了糖浆都还没有煮好，至少要煮一个小时以上，煮的过程中不可以去搅动糖浆，搅动容易翻砂

自制转化糖浆

STEP5、这是糖水煮了80分钟后的状态，呈琥珀色，温度118

自制转化糖浆

STEP6、如何检验糖浆煮好了呢？准备一碗冰水，用调羹舀一点糖浆倒入冰水里，糖浆黏稠在一起这就煮好啦

自制转化糖浆

STEP7、糖浆晾凉后就可以倒入密封罐里啦，煮好的糖浆580克

自制转化糖浆

温馨提示：

本文收集了自制转化糖浆的其他家常菜，转化糖浆的其他家常菜,糖浆的其他家常菜, 您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

 其他家常菜

 自制转化糖浆

 卤味家常菜

 主食家常菜

 家常菜做法

濑尿虾香辣鱼块简单西餐咯吱意式肉酱茄子酱肉串蛋挞香辣烤鱼山药片白芦笋小酥肉

超酥不废手奶香曲奇

嗯，今日更新比较早的原因是，出门的时候我的猫猫可怜兮兮的看着我，瞬间心里湿漉漉的。所以就借着上班路上的地铁时间和吃饭的时间快速码字啦。还是那句话，每一个爱烘焙的人，都是在生活的万般刁难下，留住半分温柔和可爱的人。每年的月饼季又来了做中式月饼少不了的转化糖浆在家自己做转化糖浆简单易操作

操作简单的蒜香烤排骨

蒜香排骨其实是比较容易做的一道菜，用烤箱最方便的一点就是不用随时看着火候。只需要设定好时间就可以干别的事情啦没有时间却又想吃肉肉的时候就可以做这道菜每年的月饼季又来了做中式月饼少不了的转化糖浆在家自己做转化糖浆简单易操作

推荐

热点推荐

最新推荐

美食做法网 Sitemap Baidunews