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酸奶水果沙拉


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


酸奶水果沙拉的做法配料表

  • 猕猴桃 (2个)
  • 酸奶 (适量)
  • 橙子 (1个)
  • 草莓 (4个)
  • 苹果 (1个)
  • 梨 (少许)
  • 苦菊 (适量)

酸奶水果沙拉的做法配料表

苦菊味略苦,是清热去火的美食佳品;具有抗菌、解热、消炎、明目等作用;草莓可以去火,清热,对肝火有抑制作用,是春季的水果佳品。苹果含有丰富的膳食纤维,大多为胶质纤维,具有降低胆固醇的作用;梨具有润肺止咳的作用;猕猴桃可以调节人体机能,增强抵抗力,补充人体需要的营养。

STEP1、把草莓和苦菊,先用流动的水冲洗几遍,流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内

酸奶水果沙拉

STEP2、冲洗完毕的苦菊和草莓加清水,放入少许盐,用淡盐水浸泡5分钟,可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物

酸奶水果沙拉

STEP3、苹果去皮洗净,切丁,用淡盐水浸泡,可防止表面氧化变色

酸奶水果沙拉

STEP4、猕猴桃﹑橙子和梨分别去皮,切丁

酸奶水果沙拉

STEP5、用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓,捞出用清水再冲洗一遍,草莓去掉叶子,切块备用

酸奶水果沙拉

STEP6、苦菊铺盘底,所有水果丁摆上面,再倒入适量酸奶,即可食用

酸奶水果沙拉


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