其他家常菜浓香熟油辣子2022-03-19 10:41:07 油辣子,辣子,熟油, 浓香熟油辣子的做法配料表
浓香熟油辣子的做法配料表STEP1、花生米160°C烤香至冷后酥脆的程度,搓去部分花生衣,舂成碎(较大颗粒会比较有口感,小一些会比较香)。 STEP2、将辣椒面、花椒粒、花生碎、熟芝麻混合均匀。 STEP3、将洋葱随意地切成块,姜切成片,蒜拍破。 STEP4、将香料粗略地舂碎。 STEP5、锅中加油烧至5成热,加入香味蔬菜。 STEP6、炸至浅褐色,充分干燥捞出。 STEP7、加入香料炸至略微变色立即捞出(先放较大的香料,最小的小料最后放,不宜久炸),放入混合好的辣椒面中。 STEP8、待油烧至冒烟,一勺一勺浇入热油,搅拌使辣椒面与油混合均匀。油持续加热,加油时如果辣椒颜色开始变深,立即关火,使油温稍微降一些后,再加入。充分搅拌均匀。 STEP9、加入白酒(会沸腾的比较厉害,请使用大一些的容器),待酒精挥发后,热油较为平静,盖上盖子或者用锡箔纸封紧,静置1夜,使香味析出且融合,装瓶冷藏即可。 |
这个早餐面包数个月前在微博发过,好多人找我要方子,然后我就往后拖,继续拖,还拖,一直拖。。。。。直到现在终于抖机灵来发方子啦,发完就去葛优躺。╰( ̄▽ ̄)╭真的敲方便,如果你比我还懒,又食欲清奇,没法做到不吃早饭的话,可以选择在前一天吃完晚饭时,搞一坨这样的面糊,然后扔烤箱里,紧接着世界都美好了~作为一个免揉方便面包,它的组织简直了,反正我是知足啦这款浓香熟油辣子应该是巴巴最常送朋友的伴手礼,很多人问我讨要,所以每次都做上很多瓶,怎么吃都超级香,以前的室友每天拿来拌黄瓜,天天吃。主要是一定要先炸香味蔬菜,再炸香料,分几次逐步升温倒入混合好的辣椒面、花生、芝麻、花椒中,最后倒入一些高度白酒,使味道能比较融合。最后用盖子捂上一晚上,打开整个屋子都是香味。混合了辣椒、坚果、香料、蔬菜和植物油的复合香气,是层次感很丰富的一款辣椒油。欢迎购买巴巴手作的熟油辣子~item./item.htmid=545732932574
这是8寸圆的蛋糕量,甜度刚好,口感细腻柔滑,入口即化,热的时候吃,气味香浓。冻了后吃,口感更好,比外面买的好吃多了去这款浓香熟油辣子应该是巴巴最常送朋友的伴手礼,很多人问我讨要,所以每次都做上很多瓶,怎么吃都超级香,以前的室友每天拿来拌黄瓜,天天吃。主要是一定要先炸香味蔬菜,再炸香料,分几次逐步升温倒入混合好的辣椒面、花生、芝麻、花椒中,最后倒入一些高度白酒,使味道能比较融合。最后用盖子捂上一晚上,打开整个屋子都是香味。混合了辣椒、坚果、香料、蔬菜和植物油的复合香气,是层次感很丰富的一款辣椒油。欢迎购买巴巴手作的熟油辣子~item./item.htmid=545732932574