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无糖无油版本的水煮花生

2022-03-19 10:41:07 水煮花生,煮花生,花生,水煮,

无糖无油版本的水煮花生的做法配料表

花生（500克）
桂皮（一块）
八角（三个）
青花椒（30粒）
泡干辣椒（5个）
陈皮（一小把）
小茴香（一小撮）
香叶（2片）
小香葱（2束）
盐（适量）
醋（半勺）
料酒（2勺）
白胡椒（适量）

STEP1、用清水浸泡花生，可用小牙刷洗去泥巴，每清洗一颗，就将其中一端捏破一个小口子。第一遍刷洗干净后，再换水浸泡，毕竟自己吃的东西，还是干净一点吧！

无糖无油版本的水煮花生

STEP2、将调料稍作清洗。

无糖无油版本的水煮花生

STEP3、冷水，将调料下锅。

无糖无油版本的水煮花生

STEP4、水开后，放入清洗干净的花生。

无糖无油版本的水煮花生

STEP5、煮三分钟左右后，放入两束小葱。再放半勺醋，两勺料酒，盐可以边尝边放，标准就是煮花生的水比你平常的口味略咸一些就好。

无糖无油版本的水煮花生

STEP6、继续再煮花生，大概五分钟左右，你可以尝尝花生，喜欢吃脆一点口感的，这时候就差不多好了，喜欢粉一点的，还可以继续煮几分钟。盛起来后，找一个带盖的锅子，放几个小时后再吃，更加入味啦……

无糖无油版本的水煮花生

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