2022-03-19 10:41:07 糖醋,糖醋汁,醋汁,
STEP1、【糖醋一切】糖醋汁儿的秘密：一勺料酒、两勺生抽、三勺糖、四勺醋、五勺清水。给我一碗汁儿，我能糖醋整个世界！
STEP2、醋和糖比例可以调整，看大家偏好的口味炒素菜就不要放料酒啦~
STEP3、炒菜可以最后加水淀粉勾芡
古早味蛋糕，源自台湾，水浴法烤出的蛋糕，口感绵软Q弹，最开始做这款蛋糕时苦恼于没有足够高的模具，于是就拿家里28235cm的烤盘来做，没想到做出来的蛋糕无论外观还是味道口感都令人惊艳不绝，虽然烤盘的底部面积大了些，但丝毫不影响它的味道和口感，做法上也比戚风和海绵更容易成功，因此，无论你的工具多高，这款蛋糕都适合你。方子中有两个毫升的数值，我换算成了一定的克数，这样称量起来更加方便一些。感谢厨友指正！
燕麦,纯牛奶,咸鸭蛋,开水感谢厨友指正！