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荤菜家常菜剁椒鱼剁椒鱼的做法配料表
剁椒鱼的做法配料表STEP1、鱼洗干净，鱼一剖二，鱼身上划几刀。
STEP2、加黄酒或者料酒、少许盐、蚝油腌制十五分钟到半小时。
STEP3、葱切末。姜没加，用在清蒸鱼上的。
STEP4、鱼腌制好放盘子里摆放好。
STEP5、抹上剁椒酱。
STEP6、锅里烧水，水开后把鱼放下去蒸十分钟。蒸熟后把盘子里的水倒掉。
STEP7、鱼身上码上葱末。
STEP8、锅烧热放油烧热，浇在鱼身上。
STEP9、淋上三勺蒸鱼豉油，就完成了。
STEP10、这是中间段清蒸的鱼，喜欢的可以去收藏菜谱哦！
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在四川炸酱面是一种很流行的面食，炸酱面最主要的就是那个酱料，而面条则是一般的宽面细面都可以。有人很喜欢吃炸酱面，想要在家里自己做炸酱面吃，该怎么调制酱料呢？下面我就教大家做一做、家常的炸酱面哈、我自己就很爱吃炸酱面！下面我们就一起来看看！上次去苏州旅游吃了自助早餐中的剁椒鱼块一直念念不忘，本来想做鲢鱼头的，谁知道台风天竟然木有了，只得买了条草鱼，又太大了，就头尾用剁椒蒸，中间段清蒸了给孩子吃，还不错呢，哈哈。
第一次知道这道菜是大一还是大二时候，订的外卖，盖饭。但是给的量很少，基本都是米。后来也没吃过。今天准备做饭时，看到家里有什么材料。然后就决定做一个。本来想搜一搜看别人怎么做，结果也没有看到心仪的菜谱。所以是自己随心做的。上次去苏州旅游吃了自助早餐中的剁椒鱼块一直念念不忘，本来想做鲢鱼头的，谁知道台风天竟然木有了，只得买了条草鱼，又太大了，就头尾用剁椒蒸，中间段清蒸了给孩子吃，还不错呢，哈哈。
