 荤菜家常菜

懒人版清蒸鲈鱼

鲈鱼还是有一点点刺，吃的时候小块小块吃，哈哈。

STEP1、菜市场让卖鱼的人把鱼清理干净。

懒人版清蒸鲈鱼

STEP2、买回来清洗干净后用刀画上几下，这样方便入味。用盐和料酒腌制10分钟。

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STEP3、在鱼身上和肚子里放入姜丝，底下放点葱段，这样蒸出来的能入味，放锅里蒸8到18分钟。

懒人版清蒸鲈鱼

STEP4、蒸好后，倒掉盘子里的水，取出葱和生姜，炒锅放油烧热。

懒人版清蒸鲈鱼

STEP5、在鱼身上放切好的葱丝和姜丝，倒入蒸鱼豉油，然后浇上热油，香喷喷的清蒸鲈鱼就做好了！

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清爽凉面

曾经每到一家饭店必点凉拌莜面有好吃的也有难吃的要死的吃来吃去还是喜欢家门口大唐芙蓉的凉拌莜面经常去打包一份回家来吃买的次数多了总觉不划算慢慢便琢磨着自己调莜面切条应该不是每个地方都有但凉面大部分地区还是有的做饭没有什么定律吃的就是自己喜欢的那口儿鲈鱼还是有一点点刺，吃的时候小块小块吃，哈哈。