 荤菜家常菜

戯食記--鹿肉湯

2022-03-19 10:41:07 鹿肉,

STEP1、鹿肉先用清水洗净，放沸水锅中焯去血水，切成一口块。红枣洗净去核。将鹿肉下锅后，注入适量清水、红枣、黃芪、花椒、盐、姜片、炖至鹿肉8成熟，老抽上色，再炖至熟烂为止。

STEP2、功效：能补五脏，润血脉。佐以大枣，补脾胃，调营卫，生津液，能治疗五脏虚损，命门火衰，阳虚精亏，腰脊冷痛。

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